<span class='tipografia_lagar'>El Lagar de Isilla</span> Roble

DATOS BÁSICOS
Nombre: El Lagar de Isilla ROBLE
Origen: Vino de la Denominación de Origen Ribera del Duero
Enólogo: Aurelio García
Producción: 
10.000 botellas de 1500 ml
75.000 botellas de 750 ml
3.500 botellas de 375 ml
Notas de Cata: De capa media- alta, intensa y viva. Rojo cereza picota con tonos cardenalicios en el ribete. Nariz intensa. Destaca la fruta roja con un toque de especias (canela, vainilla) y balsámicos. La entrada en boca es amplia, agradable y sabrosa. Frutas del bosque (mora, grosella, zarzamora) con un toque de madera que le da la barrica bien integrada. Con recuerdos mentolados, especiados y de monte bajo.
Gastronomía: Se recomienda tomar con carnes rojas a la parrilla y asados.

INFORMACIÓN TÉCNICA:
Variedad: 95% Tempranillo (Tinta del País), 5% Cabernet Sauvignon
Viñedos: suelos arcillosos de nuestros viñedos de San Juan del Monte.
Maceración: en frío durante 4 días a 8 ºC.
Fermentación Alcohólica: durante 7 días con levaduras autóctonas a 22 º C.
Fermentación Maloláctica: en depósito.
Permanencia en barrica: 3 meses en barricas de roble (40%) americano y (60%) francés.
Análisis:
Contenido Alcohólico: 14 % Vol.
Acidez total: 4,00 g/l.,
Azúcar residual: < 2 g/l.
pH: 3,80.
Filtrado: ligero

INFORMACIÓN DE ENVASADO:
Corcho: Sintético 44 x 24
Caja transporte: 12 botellas
Dimensiones caja: 306 x 227 x 313 mm
Material: Cartón
Cajas por pallet:
AMERICANO: 15×4 = 60 cajas = 720 botellas.
EUROPEO: 12×5 = 60 cajas = 720 botellas.

GUÍA PEÑÍN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2020

El Lagar de Isilla Roble 2018 88 puntos****

INTERNATIONAL WINE AWARDS 2019

El Lagar de Isilla Roble 2018 Medalla de Plata 85-89 puntos

GUÍA PEÑÍN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2019

El Lagar de Isilla Roble 2016 88 puntos

INTERNATIONAL WINE AWARDS 2017

El Lagar de Isilla Roble 2015 Medalla de Plata 85-89 puntos

GUÍA PEÑÍN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2017

El Lagar de Isilla Roble 2014 89 puntos ****

WINE ENTHUSIAST MAGAZINE 2015

El Lagar de Isilla Roble 2011 93 puntos

GUÍA DE ORO DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2010

El Lagar de Isilla Roble 2007 Medalla de Bronce