<span class='tipografia_lagar'>El Lagar de Isilla</span> Joven

DATOS BÁSICOS:
Nombre: El Lagar de Isilla JOVEN
Origen: Vino de la Denominación de Origen Ribera del Duero
Enólogo: Aurelio García
Producción: 35.000 Botellas de 750 ml
Notas de Cata: De capa media alta, limpio y brillante. Rojo cereza con tonalidades violáceas en ribete que denotan su juventud. De intensidad alta, frutos rojos maduros: mora, zarzamora, grosella, etc. La entrada en boca es suave y persistente. Frutos negros y rojos con cierto toque de frescura.
Gastronomía: Vino recomendado con carnes blancas y rojas, a la
parrilla y para tapear.

INFORMACIÓN TÉCNICA
Variedad: 100% Tempranillo (Tinta del País)
Viñedos: suelos arcillosos de nuestros viñedos de San Juan del
Monte y Guma.
Maceración: en frío durante 4 días a 8ºC de temperatura.
Fermentación Alcohólica: durante 7 días con levaduras
autóctonas a 22 ºC
Fermentación Maloláctica: en depósito.
Análisis:
Contenido Alcohólico: 14 % Vol.
Acidez total: 4,30 g/l.,
Azúcar residual: < 2 g/l.
pH: 3,8.
Filtrado: ligero

INFORMACIÓN DE ENVASADO:
Corcho: Sintético 44 x 21
Caja transporte: 12 botellas
Dimensiones caja: 306 x 227 x 313 mm
Material: Cartón
Cajas por pallet:
AMERICANO: 15×4 = 60 cajas = 720 botellas.
EUROPEO: 12×5 = 60 cajas = 720 botellas.

INTERNATIONAL WINE AWARDS 2019

El Lagar de Isilla Joven 2018 Medalla de Bronce 80-84 puntos

CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2019

El Lagar de Isilla Joven 2018 Medalla de Plata

PEÑÍN GUIDE WINES FROM SPAIN 2018

El Lagar de Isilla Joven 2016 86 puntos

INTERNATIONAL WINE AWARDS 2017

El Lagar de Isilla Joven 2016 Medalla de Bronce 80-84 puntos

DAILY WINE GUIDE 2011

El Lagar de Isilla Joven 2009 7,3 puntos