DATOS BÁSICOS
Nombre: GESTACIÓN EL LAGAR DE ISILLA
Origen: Vino de la Denominación de Origen Ribera del Duero
Enólogo: Aurelio García
Producción: Limitada según la añada. Botellas numeradas.
Notas de Cata: Color rojo cereza intenso, con capa muy alta. En nariz está muy presente la fruta negra con ligeros toques de especias de cocina. Envuelve toda la boca siendo complejo, largo y persistente. Es un vino muy definido, con carácter y personalidad propia.
INFORMACIÓN TÉCNICA:
Variedad: 100% Tempranillo (Tinta del País)
Viñedos: suelos arenosos de nuestros viñedos de San Juan del Monte de más de 60 años.
Maceración: en frío a 8º C durante 7 días.
Fermentación Alcohólica: durante 10 días a 25 ºC, con levaduras autóctonas.
Fermentación Maloláctica: en barrica de roble francés con batonage.
Permanencia en barrica: hasta los 9 meses en barrica de roble francés nuevo. Barricas de 400 y 500 litros con tostado medio.
Análisis:
Contenido Alcohólico: 15 % Vol.
Acidez total: 4,77 g/l.
Azúcar residual: < 2 g/l.
pH: 3,75.
Filtrado: Ligero
INFORMACIÓN DE ENVASADO:
Corcho: Natural Extra 49×24
Caja transporte: 6 botellas
Dimensiones caja: 510 x 350 x 100mm
Material: Cartón
Cajas por pallet:
AMERICANO: 7×14 = 98 cajas = 588 botellas.
EUROPEO: 4×16+20 = 84 cajas = 504 botellas
CATAVINUM WORLD WINE & SPIRITS COMPETITION 2019
El Lagar de Isilla Gestación 2016 Medalla de Oro
INTERNATIONAL WINE AWARDS 2018
El Lagar de Isilla Gestación 2016 Medalla de Oro 90-94 puntos
GUÍA PEÑÍN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2019
El Lagar de Isilla Gestación 2016 92 puntos
DECANTER WORLD WINE AWARDS
El Lagar de Isilla Gestación Medalla de Bronce
GUÍA PEÑÍN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2018
El Lagar de Isilla Gestación 2015 91 puntos
ULTIMATE WINE CHALLENGE 2017
El Lagar de Isilla Gestación 2015 93 puntos (90-94 Excelente, altamente recomendado)
TEXSON INTERNATIONAL WINE ADWADS 2017
El Lagar de Isilla Gestación 9 meses 2014 Medalla de Bronce
PREMIOS ENVERO 2011
El Lagar de Isilla 9 Meses Gestación 2009 1er Premio Categoría Tintos Roble
